Суп из семги с пшеном

MN2012 писал(а):

Натусь, какое необычное сочетание - рыбка и пшено - вот никогда бы не подумала совместить У меня вопрос - а ты пшено кипятком предварительно не обдаешь? не горчит оно в супе потом??? я почему-то с детства помню - пшено или проваривали пару минут и воду сливали - это если на кашу, а если на суп, то кипятком обдавали перед закладкой. Так всю жизнь его и готовлю Спасибо за очередную вкусность , будем пробовать все по порядку - на очереди капуста с макарошками

Натуля,спасибо за проявленный интерес
сочетание действительно необычное,но я была уверена,что это очень вкусно
слышала раньше,некоторые варят уху с пшеном
насчет горечи...пшено абсолютно не горчит,я даже не знала,что может быть такой "деффект"у этой крупы
я ее беру в русском,достаточно промыть холодной водой и получается очень вкусное пшено
может у вас другое продается?
удачи,если захочешь попробовать