Пицца со шпинатом

Ароматная, сочная и готовится очень быстро! Количество ингредиентов на пиццу диаметром 30 см.

Тесто на кефире:
Кефир - 300 мл
яйца - 2 штуки
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука

Начинка:
Шпинат замороженный - 200 г
Горошек замороженный - 100 г
томатная паста
сыр тертый - 150 г
чеснок - 2 зубчика
Укроп
розмарин
перец черный

Яйца смешать с солью, соду добавить к кефиру, влить яйца.
Добавить муку, замесить тесто. Дать постоять мин 20.

Начинка:
смазываем томатной пастой, выкладываем шпинат, горошек, сверху посыпаем тертым сыром с чесноком, зеленью и молотым перцем.

Приятного аппетита!