Болталка - 28

Привет, феюшки!

Торюшка писал(а):

мне кажется, что в таких вещах очень важно качество сыра

Естественно. Аутентичные блюда из аутентичных ингредиентов надо готовить. Если уж велено с сулгуни, то с сулгуни будет вкусней всего. Но в данном случае меня не сыр смутил, а как раз те слои теста, которые внутри. Без них мне было бы вкусней. А мой неделикатный сын прямо заявил, что это пирог с макаронами с сыром вместо начинки.
А аджарские хачапури тоже очень уважаю.