Салат сытный, делается быстро. Взять баночку фасоли в собственном соку (я беру белую), крупную луковицу нарезать и обжарить до золотистого цвета, остудить. Смешать с фасолью. Добавить шампиньоны - либо баночку готовых (типа отварные), либо слегка обжаренных. Черный перец, майонез - по вкусу. Возможен вариант - фасоль в томате, но мне не очень понравилось. За праздничным столом ни разу не оставалось, съедалось все...
