Вернуться на форум

Незабываемый лимонный пирог

Скорпионочка

Яна



Спасибо за такой замечательны рецепт! Пеку его уже раз 10ый помимо лимона с чем тока не пробовала! И с яблоками кисленькими - красота, и с ананасом консервированным, и со смородиной и с брусникой, от щас мужу на день святого Валентина вишневый вариант делаю... ягоды все замороженые - размораживаю, потом в блендер вместе с соком и сахаром и крахмала немного.
По поводу цитрусовых - офигенно с лаймом и мятой - вариант махито )))

и еще в продолжении вопросов о крахмале - по поводу цитрусовых- не надо к ним добалять крахмал, в цедре содержится вещество - пиктин - он работает как крамал, желирует начинку. А ягоды, и остальные фрукты в крамалее нуждаются.

Кстати случайно узнала что этот пирог В простонародье называется "Тертый пирог"
Спасибо )))

 
14 Фев 2015 19:08

Страница 3 из 7