Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 19

СтройнЯга писал(а):

молоко прокиснет, или нет?

не пробовала, но что-то есть такие подозрения

про йогурт еще: я своим готовым йогуртом заквашивала, если мои домашние не съедали его подчистую или если я не забываю граммов 100 не закваску оставить...получается чуть жиже как мне кажется...а может только кажется..
.А Лиля писала, что еще заквашивают мать* один раз, потом по стаканам и в морозилку и этой матерью* заквашивать потом, предварительно растаяв при комнатной температуре, но я так не пробовала...