Медвежата
Настя и Люда
Россия, Оренбургская обл., г.Орск
Людмила, спасибо за такой простой, но очень вкусный рецепт блинов. Пекли их на первый день масленицы - всем-всем эти блины понравились: мягкие, ажурные, со сдобным вкусом, НО есть 1 недостаток - ИХ МАЛО ПОЛУЧАЕТСЯ
У нас вышло 14 штучек.
Соли нам хватило 0,5 ч.ложки, сахар добавили ванильный - он идеально подчеркивает сладковато-сдобный вкус блинчиков. Муки у нас ушло 2ст. (по 200мл), но мы добавили в тесто чуть воды (50мл). Кефир у нас был магазинный и не очень кислый - добавили чуть лимонки. Масла в тесто мы налили всего 2 ч.ложки.
Обязательно будем печь еще такие блины, но 2 норму - уж очень вкусные.
А это вам:
С праздником!