Быстрый творожный пирог-ватрушка

Пеку такое чудо в первый раз. Немножко отступила от рецепта и вместо того чтобы класть соду, использовала муку самовосходящую. И манки у меня не было - добавила мелкую кукурузную крупу. Когда увидела, как поднимается пирог, подумалось :"Вот это я набурболила". В следующий раз можно взять и половинку продуктов. Пробовать буду завтра. Вот мой маааленький пирожочек)).