Малосольные огурцы без рассола

Люси
Такие огурчики мы заказали в ресторане. И я решила, что я не я буду, если не найду причину из "зелёности". А оказалось, что это так быстро и просто!
А с "сезонностью", думаю, не проблема. Их же в небольшом количестве можно приготовить, а подходящие огурчики, просто не очень крупные, даже тепличные получались - СУПЕР!!!