Репа незаслуженно забытая и способы её приготовления

Зайчиришка писал(а):

хоть самой сажай и пробуй

Мне идея нравится.

Зайчиришка писал(а):

но! если она свежая, а не залежалая, залежалая горчить начинает, всё это убирается ошпариванием??? ты жарила брюкву? попробуй порезать, как картоху, и ошпарить кипятком её и на сковородку разогретую

Ириш, судя по моему отчету вверху, моя надрезанная брюква лежала в холодильнике недели 2.
Жaрила сегодня "картошку" из нее. Очень, очень понравилось. Отдаленно может и напоминает картошку. Я ничего не замачивала и брюква не горчила.
Ириш, буду еще жарить.


Spasibo