Живем и худеем по системе «Минус 60»

Девченки! Вспомнила! Меня ж с утра вопрос один мучал - и ведь чуть не забыла! Смотрите - нам на ужин можно сыр 50 гр - а вот какой сыр, ну жирность например где-то прописана? Ведь с разной жирностью сыр будет и разной калорийностью. Вот я например очень люблю дор-блю а он относится к жирным сырам
И ещё вопрос - если я утром, на завтрак уже схомячила 50 гр сыра мне на ужин его можно - или лучше уже низзя?