ANINA

АНДЖЕЛИКА
43 года
Краснодар
Девочки, вот, готовила сегодня для своего сынишки. Банальные каши уже поднадоели, а это врОде что-то интересное (научила свекровь, очень вкусно).
Итак, варим ну очень густую манную кашу (на 1 литр молока 1,5 стакана манки), без сливочного масла, но сладкую. Как только сварилась, добавляем 2 йца и хорошо размешиваем, на смазанный маслом противень остывшую кашу влажными ладошками выкладываем (или в виде шариков, или в виде выпуклых лепешек, зависит от густоты каши), смазываем яйцом и в разогретую духовку (180 градусов) минут на 20, до подрумянивания. Готовые манники, остывшие, поливаем теплым густым киселем.