Сладкий перец запечённый под маринадом

Жанчик писал(а):

Судя по фотографии, ты полоски перца кладешь мякотью вверх. Или все же помешиваешь их в духовке?

Жанночка,я перемешиваю перец до духовки 2 раза-посолила и перемешала,полила маслом и снова перемешала,но перец все равно норовит лечь кожицей вниз толи физика толи мистика пойди разберись но если перца много, то желательно его разочек и в духовке перевернуть, чтобы запекся равномерно.
Жанночка,спасибо за отзыв и с Днем рождения тебя,дорогая