Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 19

ну что вот и я созрела на
делаю тортик
Медовик со сметанным кремом и черносливом.

Для приготовления понадобится:
Тесто:
200 г сливочного масла (растопить)
2 яйца
1 стакан сахара
4 стакана муки
2 ст. л. меда
2 ч.л. соды (гашеной)

Смешать миксером яйца, сахар, сливочное масло, мед. Добавить гашеную соду, перемешать и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и проварить до светло-золотистого цвета примерно 3-4 минуты.
Сразу всыпать по-немного муку и замесить мягкое эластичное тесто.
Отщипывать тесто по кусочку, раскатывать в тонкую лепешку (я делаю это между двух листов промасленной пергаментной бумаги), вырезать по форме, наколоть вилкой и выпекать при температуре 180 градусов 5-7 минут до золотистого цвета.
Складывать готовые коржи стопочкой и оставить остывать.

Крем:

ну и не пимши - успела муку раньше времени всыпать не поварив все !!!
так то я делала этот тортик - мягкий очень был = незнаю как теперь получится !!!
за сим налила водочки с виФней разбодяжила минералкой повесила на край фужера лимончик и пью компот !!!
ну за тебя Марьяшик !!!