Подойдет ли тесто для пельменей для пиццы?

Как вы думаете получится?
Вчера делала сибирские пельмени.
Тесто делать просто 2 стакана муки 1 яйцо 125 мл. воды, щепотка соли.
Попробовала тесто - вкусное.
А интересно подойдет ли оно для пиццы - продуктов минимум. Может получится?