Подойдет ли тесто для пельменей для пиццы?

MariaR
Я из подобного теста делала открытый пирог,раскатала его не тонко.

Мне не понравилось. Тесто получилось жестким, "жевалось" очень плохо. Правда,у меня есть подозрения что пирог я передержала в духовке...