Рулетики из свинины с сыром и чесноком в рукаве с гарниром

Lakshmi

Анжелика

56 лет
Украина,г.Кременчуг
Девочки!
В продолжение этой темы сделала рулетики дополнив начинку,чтоб не выставлять как новый рецепт.
Взяла свинину,плавленный сырок с беконом,отварную морковь,чеснок,петрушку,грецкие орехи штук 15,приправу для свинины,соль
Фото

Свинину отбила в пакете,посолила и натёрла приправой
Фото

Плавленный сырок разрезала вдоль на 8 брусочков(у меня получилось 8 отбивных)
Фото

Затем начала укладывать начинку в каждую отбивную:
брусок сыра,морковь,немного измельчённого грецкого ореха,выдавила чуть чеснока и положила веточку петрушки
Фото

Завернула рулетики
Фото

Далее как и в предыдущем рецепте я очистила картофель и морковь,порезала кружочками и добавила несколько ложек майонеза(сметаны)
Фото

Взяла рукав для запекания,завязала с одной стороны и вложила туда рулетики,
перед этим обмазав горчицей и обваляв их в толчёных грецких орехах
Фото

Потом высыпала картофель с морковью,завязала рукав и в духовку.
Фото

Я ставлю в холодную духовку,включаю на 180 градусов минут на 40.
Вот так получилось
Фото

Рулетики в разрезе
Фото

А это порция с картошкой и с салатом
Фото


Попробуйте - это очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2
good2 good2 good2 good2 good2

 
20 Май 2009 14:48

Страница 1 из 1