Медовые кексы постные

Испекла. Принимайте отчет:

это только достала маленьких

это вынула из формочек

это в разрезике

Ну а это с большим "братом" вместе
Мягкий, пушистый, нежирный.
ВКУСНО!
Только я не могу чтоб не поэкспериментировать...
Вместо воды у меня рассол от арбузов маринованных, мука - стакан пшеничной и 2/3 стакана ржаной. И корицы молотой добавила ложечку.
СПАСИБО за РЕЦЕПТ!