ЛюдмилаЕХ
Людмила
Москва
Я тоже такое люблю, очень вкусная вещь
.
Правда, чуть по-другому делаю (косточку из бедрышек вытаскиваю и режу кусочками, немного обжариваю, добавляю капусту, тушу вместе мин.15, добавляю сметану и только после этого в духовку с сыром мин. на 20 до золотой корочки, не закрывая).
У меня, по времени, получается быстрее, но хлопот больше чем твоим способом. Но вкус, я думаю, одинаковый – вкуснючий.
Можно и с грудками, конечно, тоже вкусно получается, но с бедрышками, если честно, вкуснее.
А вообще цветная капуста с курицей, по-моему, идеальное сочетание. И в пирогах, как начинка, замечательно.