Простая запеканка из того, что было в холодильнике. Но очень нежная и вкусная. Попробуйте
[/img]
Итак:
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Примерно 300г белокачанной капусты нарезать соломкой. На 5-7 мин. залить кипятком, затем воду слить. Или просто протушить 3-4 мин. на мощности 70 в микроволновке ( без воды).
К капусте добавить 250- 300 г. мясного фарша. перемешать и выложить в форму. Присолить.
На смесь фарша и капусты ровным слоем выложить картофельное пюре ( около 400 г. Я все брала на глаз).
Смазать немножко сметанкой и кетчупом.
Посыпать все тертым твердым сыром. Запекать в духовке ок. 30 мин. Приятного аппетита!!!
