Маринованная капуста со свеклой

batta
Людмила, спасибочки в очередной раз.
вчера проводила ревизию в подвале, принесла домой 4 кочана. сегодня и заквасила и засолила. и замариновала по твоему рецепту. каждый раз, когда квашу, параллельно мариную (но она просто улетает, сколько ни делай).