Некогда было много и долго изучать вопрос. Купила молоко специально не долгоиграющее 3,2%. (потом прочла, что не только такое можно
). Кипятила, остужала. Смешала сразу с 3 ложками сахара и пакетиком ванилина. Добавила йогурт 125 мл. Держала 2 ч на мультиповаре 40 градусов, потом выключила и оставила ещё на 7 ч в выключенной мульте. Делала в пластиковых стаканчиках, ничем не накрывала их.
Йогурт получился!!!
Чуть-чуть "сопливится" это так и должно быть или это из-за того, что я не совсем технологию соблюла?
Спасибо!
