Йогурт в мультиварке

Наташа, спасибо за йогурт.
Сопливиться может из-за закваски. Например, такой получается первая порция с аптечной закваской. Следующая закладка из баночки уже своего йогурта покрепче. Наверное, у тебя закваска попалась хорошая, настоящая. У меня так иногда бывает, если заквашиваю фермерским йогуртом. Иногда вообще питьевой получается.
А вообще, йогурт - не сметана, он послабее.

Наталiya писал(а):

ничем не накрывала их

Накрывают только из-за того, что иногда образовывается конденсат на крышке, чтоб в йогурт не капнул.