Наши постные столы

Сообщение Автор
 
15 Мар 2015 20:20

Распечатать сообщение
Готовила очень вкусный салат из авокадо, киви, помидор. Рецепты похожи у Оли Имбирь и Вероники Вереск.
Творец

Елена

39 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
16 Мар 2015 17:34

Распечатать сообщение
Пекла турецкие бублики с нашего сайта. Тесто постное свое. Очень вкусно
Творец

Елена

39 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
16 Мар 2015 19:07

Распечатать сообщение
Девочки , пекла
Фруктово-ореховые печенюшки из рисовой муки от Леночки

http://forum.say7.info/topic78789.html
Фото

Вкусные получились! Рекомендую! good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
17 Мар 2015 0:29

Распечатать сообщение
А я сегодня еще одно блюдо от Евочки готовила http://forum.say7.info/topic54057.html шоколадный суп из фасоли ,а про салат из фасоли с орехами писала раньше (его тоже приготовила сегодня).
Очень мне понравилась армянская кухня nyam2 nyam2 nyam2 ,особенно в интепретации от ЕВЫ !!!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Мар 2015 1:12

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
шоколадный суп из фасоли

Тоже готовила! nyam2 Это первое блюда, в котором я стала есть петрушку girl_haha
Redo4ka

Анастасия

30 лет


Redo4kaМои рецепты
 
17 Мар 2015 1:22

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Это первое блюда, в котором я стала есть петрушку

я с кинзой люблю nyam2
и даже заморозила лишний отвар в морозилке,как Ева советует.Ведь очень удобно и не надоедает,можно сварить на две порции,а остальное в следующий раз Smile
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
18 Мар 2015 15:45

Распечатать сообщение
Добрый день, готовила галету со смородиной и яблоками, вкусно получилось
http://forum.say7.info/topic29004.html

Вкусно ))) Азербайджанские кутабы с зеленью
http://forum.say7.info/topic65647-50.html

http://forum.say7.info/topic17980.html
Пирожки жареные тонкие, начинка- капуста.
*Oxana*

Оксана

44 года
Ставропольский край

*Oxana*Мои рецепты
 
22 Мар 2015 2:30

Распечатать сообщение


Поздравляю всех с празником!
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
22 Мар 2015 15:03

Распечатать сообщение
Оля. Бабушка пекла, коллега жаворонки
. Расскажите об этом празднике. Спасибо.
Творец

Елена

39 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
22 Мар 2015 16:01

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Поздравляю всех с празником!

Спаси Господи!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
22 Мар 2015 16:12

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Поздравляю всех с празником!

Олечка, сама пекла? я еще ни разу в жизни куликов не пекла... Твои красивые!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за поздравления!!!!!!!!!!! Взаимно!!!!!!!!!!!!!!!!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
22 Мар 2015 17:28

Распечатать сообщение
Очень, ну очень-преочень мне захотелось тортика или пирожное самое кремовое.
В срочном порядке приготовила клюквенный мусс, который на долго помог мне забыть о сладостях.
Рецепт взяла из отрывного календаря. На форуме есть похожий http://forum.say7.info/topic13143.html Расскажу о своем варианте.

Пакетик замороженной клюквы 400 грамм - разморозила, не открывая пакета.
Сахар 1 стакан объемом 200 мл - для десертов беру коричневый, вкус, на мой взгляд, получается благороднее, чем с обычным белым.
Манка - 4 ст.л. с небольшой горкой.
Вода 3 стакана объемом 200 мл
Фото


Пакетик с клюквой открыла, пересыпала в миску и обдала кипятком (залила водой и сразу слила) - чтобы промыть ягоды. Сливала через ситечко - оно еще пригодится 2 раза.
Фото


Теперь клюкву надо растолочь и слить сок.
Фото

Фото


Сок убрать в холодильник, а жмых залить 3 стаканами воды варить после закипания 5 минут.
Фото


Слить отвар, клюква больше не нужна, а на отваре сварить манку.
В кипящий отвар потихоньку всыпать манку, когда она разойдется, добавить сахар. После закипания варила 10 минут на медленном огне, помешивая.
Фото

Фото

Дальше можно действовать в той же кастрюльке, что и варили, но она у меня маловата, поэтому готовую клюквенную кашку переложила в миску, добавила сок из холодильника и взбила миксером (погружной блендер с венчиком на максимальной скорости). Объем мусса увеличивается примерно вдвое.
Фото

Получился крем-мусс совсем не кислый.
Фото

Если немного подождать, то он застывает.
Это еще чуть теплый, а полностью остывший он такой плотный, что зачерпнув ложкой, мусс не теряет формы.
Фото
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
23 Мар 2015 0:00

Распечатать сообщение
Ира, спасибо за фото, это очень вкусное блюдо! Кто не пробовал - рекомендую!!!!!!!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
23 Мар 2015 0:35

Распечатать сообщение
Творец писал(а):
. Расскажите об этом празднике.

Елена http://www.pravmir.ru/sorok-muchenikov-sevastijskix/
Сорок мучеников пели священые гимны Богу. Жаворонкам тоже открыла клювики - пусть поют. По обычаю пекут сорок штук.
Пекла сама. В этом году мягенкие получились. Прошлые были с твердоватой корочкой.
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Мар 2015 0:40

Распечатать сообщение
Левитан
Ирина, спасибо за рецепт. Rose Что-то в морозильнике осталось или клюква или брусника.
Галактика с твоей подачи надо приготовить. Спасибо. Romashki
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Мар 2015 2:57

Распечатать сообщение
На счёт брусники не знаю, а другие ягоды вместо клюквы подойдут. Даже с клубникой разновидность этого рецепта видела.
Из брусники люблю напиток навроде кваса, ягоды залить водой, добавить сахар, через несколько дней готово, квас пьем, воду и сахар опять в ягоды добавляем и так, пока они совсем белыми не станут.
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
23 Мар 2015 3:40

Распечатать сообщение
Это брусничная вода. Читала, что она обладает лёгким слабительным свойством, потому и не готовила. Насколько это правда?
Из брусники делала настойку к Рождеству. А клюкву нашла в морозильнике. Немного, но сколько есть.))
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
23 Мар 2015 5:57

Распечатать сообщение
Оля, спасибо, прочитала.
Творец

Елена

39 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
23 Мар 2015 10:36

Распечатать сообщение
Добрый день.
Оля, когда моя семья увлекалась брусничной водой, то я не заметила слабительных свойства на себе и никто не пожаловался. (воду делали у меня в доме и родственники у себя). Мочегонным эффект может быть, а вообще про бруснику я думаю, что у неё больше антисептическим эффект, как ромашка, к примеру.
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
23 Мар 2015 14:00

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Галактика с твоей подачи надо приготовить. Спасибо.

От всей души советую. Мама еще в детстве делала, мы с братом очень любили этот мусс. Получается как кислородный коктейль: вкусная воздушная фруктовая пена. Манки не чувствуется совсем. Чудо какое-то!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
25 Мар 2015 20:10

Распечатать сообщение
Пекла молдавские пирожки вэрзэре с тушеной капустой, картошкой. Непостящимся с печенью.
Творец

Елена

39 лет
Воронеж

ТворецМои рецепты
 
26 Мар 2015 13:42

Распечатать сообщение
Сегодня я разошлась и сразу приготовила три блюда.
Перловую кашу с картошкой, которую всем горячо рекомендую http://forum.say7.info/topic13424.html nyam2 nyam2 nyam2
Геркулесовый супчик, очень простой и вкусный http://forum.say7.info/topic9913.html good2
И беспроигрышные медовые кексы - всегда вкусные, всегда получаются http://forum.say7.info/topic24956.html morning1
А что у вас? Wink
Olyabum

Ольга

35 лет
Омск

OlyabumМои рецепты
 
26 Мар 2015 13:54

Распечатать сообщение
Олечка! Я не зря открыла ноут, ты мне меню на сегодня уже написала)))) Все повторю)))
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
26 Мар 2015 19:00

Распечатать сообщение
Лентяйка, может и не в тему, но меня это просто поразило... У Вас на кухне такие же обои с медведями, как и у меня!!! И тоже на кухне) Тепло и солнечно с ними))
Unnika

Юлия

32 года
Нижний Новгород

UnnikaМои рецепты
 
26 Мар 2015 19:17

Распечатать сообщение
Olyabum писал(а):
А что у вас?

Девочки , у меня вчера и сегодня были вэрзэрэ с грибами ,
сегодня салат с щавелем , яблоком и киви ( рецепт позднее выставлю),
позавчера вареники с грибам и картофелем , тесто по этому рецепту http://forum.say7.info/topic26284.html

Готовила гранолу с орехами и бананом ( больше не буду, остановиться невозможно girl_haha , сплошное чревоугодие Embarassed )
На днях были котлеты из свеклы ( свой рецепт ) и крамбль диетический http://forum.say7.info/topic58377.html
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 45 из 56

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |