Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Гелинака писал(а):

Ирина! у тебя тут л-7 и 2 л-11? а какая норма? я тоже хочу буханками, пересчитывать мне лень

Галюнь, я не пересчитывала. я пекла полторы нормы. тесто делю на пополам, одну в большую форму, другую делю еще раз на пополам и в маленькие формы...