Йогурт в мультиварке

JTaurus писал(а):

Сейчас достаю баночки, а там жидко совсем.. Что делать? стоит ли воду подогреть и еще на пару часов?

я стала кипятить молоко, а оно бурлит, как вода и шапкой не поднимается Получается, это и не молоко вовсе, а белая вода какая-то И вот из такого "молока" получилось жидкое. После холодильника подзагустело всё же, но всё-равно питьевой йогурт получился. Так что качество молока сильно влияет на плотность