Werewolfe77

Ольга
Moscow
Девочки,у меня обээээээд
Дю-салат по корейски
На одну порцию:
Половинка огурца-порезать брусочками;
1/4 головки репчатого лука(у меня красный)-полукольцами;
Говядина(не больше столовой ложки-брусочками;
1/2 зубчика чеснока;
1/2 чайной ложки соевого соуса
Соль/перец/сахзам(1 таб.);
1 чайная ложка оливков.масла
1/2 чайной ложки уксуса.
Огурцы нарезали,сложили в миску+ к ним уксус,соевый соус,соль/перец/сахзам-перемешать.
Говядину обжарили в течении 1 минуты на 1/2 чайной ложки олив.масла,добавили к мясу лук,еще 1 минута и выложили к огурцам. Сверху, на горку салата, высыпать мелко порубленный чеснок.На сковороде раскалить 1/2 оставшегося масла и вылить на чеснок,перемешать.
Приятного аппетита
