Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

всем привет, все читаю, но писать не было времени - ваяла пряники, на все ушло около недели, а получилось всего 30 штук. пекла не на заказ (как мне до этого далеко - косяков не счесть - для ярмарки в школу и для подарков своим.

тут столько пряников показали уже - все просто супер, не могу выделить кого - то отдельно.

вот и мои труды:

[img][/img] - на правом глазурь какая - то серая (повторяется еще не на одном прянике - не знаю, что ей надо - одна партия такая вся вышла).

размер 11х8 см.

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img] - тут на левой паске видно, что заливалась двумя партиями глазури - большинство серая какая - то, и вкрапления белой. Не очень, конечно, красиво.

Размер 13х11 см.

[img][/img]

[img][/img] семейство птичек. размер 13х13,5 см.

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img] Размер большого яйца- 13,5х10 см.

[img][/img] - зайчики для дочки и сыночка. размер 22х14 см.

В общем, учиться и стараться еще. Хочется купить инструменты прям все и сразу, а то с пакетиками наигралась в этот раз - то большая дырка, то маленькая, то вообще пакет порвался(((.

Кстати, кто помнит мою проблему с тестом от Герды (что пряники получились дубово - каменные) - они все - таки отошли - стали очень мягкие, которые испечены тонкими прямо хотят поломаться.

заканчиваю свой такой длинный отчет и желаю всем вдохновения, полета фантазии и сил!!!