Закусочный сырный кекс

Давно кекс был в закладках, но как-то никак не могла собраться его испечь.
И вот наконец все сложилось после покупки силиконовой формы : )
Кекс получился очень вкусным и нежным, особенно сразу после выпечки. Спасибо за рецепт