Гнёзда «Папуле»

Ингредиенты для гнёзд:

Гнёзда - у меня было 12 шт.

Начинка:

Курица - 1 шт. (весом 500 гр.).
Яйца - 3 шт.
Лук - 1 шт. (чеснок пожеланию).
Лечо - 3 - 4 ст. л. (с перчиком с кобочками).
Сыр - 100-150 гр.
Томатная паста или кетчуп
Майонез
Петрушка
Соль
Перец (и любые приправы которые вам нравятся).



Приготовление:

Отворить курицу и яйца. Потом, нужно нарезать лук и курицу. Яйца (я натерла на терке). И всё это обжарить. Добавить соль, перец, и нарезанную петрушку с лечо. Выложить в посуду для запекания гнёзда. Затем, намазать их томатной пастой или кетчупом. Выложить начинку и полить майонезом. Натереть сыр на терке и посыпать на гнёзда. Добавить туда 2 - 3,5 стакана воды. Готовить около часа, при температуре 170 - 180.






Всем приятного аппетита!!!