Помогите найти некоторые рецепты из школьной столовой ссср

Мне очень нравились в школьные годы некоторые блюда из столовой.
Например:
-Сосиска в тесте
-Запеканка из творога с макаронками
-Блины.нарезанные на полоски и чем-смазанные.никак не могу понять.как их приготовили (они не ажурные.а гладкие).чем смазали

Поделитесь секретамт их приготовления