Бабушкины пирожки с капустой

Девчонки, а я сохраняю обёртки из- под сливочного масла или маргарина (складирую их в морозилке), а потом ими накрываю выпеченные пироги или пирожки. Сверху - полотенце в 2-3 слоя. Получается здорово!