Почему оседает бисквит?

Соня08
Попробуй слегка уменьшить температуру. Немного дольше, зато надёжно.Если у твоей духовки есть "верх-низ", то нагревай при обеих включенных спиралях, когда поставишь бисквит, то верхний нагрев отключи. Примерно минут через 20 загляни, если у самой стеночки бисквит слегка порозовел, можешь включить верх, через минут 5 будет готов. Удачи!