Кулич на закваске способом венского теста

Аксинья, день добрый!
Несу тебе свой отчет.



Понравился сам процесс приготовления, совсем не хлопотно, а результат очень порадовал. Тесто приятное в работе. После замеса дала ему подняться, а затем разложила в формы. На расстойке чуть больше 3 часов. Вышло 6 штук. Две "ушли" не дождавшись глазури. Слова благодарности уже получила.
Вот оставшиеся 4 пасочки (и их уже нет). На первом плане мои 35 граммовые "мерзавчики" на дрожжах.

Спасибо, что выставила отдельным рецептом.
Пасхи и булочки...