Манно-овсяные блины

Сегодня приготовила такие блинчики, на вкус они просто СУПЕР, очень-очень нежные, мягонькие,пышные. Но, видимо, я немного криворукая и переворачивать их было трудновато, поэтому у меня получились большие оладушки. В следующий раз попробую на более жирном кефире(в этот раз был 1, может быть будет погуще и как я поняла, жарить нужно на сухой сковороде с антипригарным покрытием, тогда они красииивые получатся. В общем, буду экспериментировать! Автору огромное спасибо за рецепт!