tatohka
Татьяна
46 лет
Санкт- Петербург
Салат с копченной курочкой
(альтернатива салату Оливье)
Дорогие форумчане, хочу вам предложить альтернативу всеми горячо любимому салату Оливье.
Соотношение продуктов все как на Оливье. И так нам понадобиться
-Окорочок куриный
холодного копчения
-картофель
-морковь
-огурец соленый или хорошо маринованный
-огурец свежий
-яблоко
-лук репчатый (можно заменить на зеленый)
-кинза, петрушка, укроп (по веточке)
-майонез (майонез/сметана, майонез/йогурт)
Все нарезаем кубиками и перемешиваем.
Хочу сразу написать тем кто не любит яблоко в салатах. Мой совет. Возьмите маленькую порцию салата и добавьте туда чуть чуть яблока и вы поймите, оно там то что надо.
То же самое и про зелень. Ее надо совсем чуть чуть. Но вкус меняется очень сильно.
За фото ОГРОМНОЕ СПАСИБО Наташечке Shopogolik
Мне кажется я видела схожий рецепт на сайте. Но сейчас его не нашла