Печеное яблоко с медом и орехами

Тутуся писал(а):

Девочки подскажите а сердцевину полностью вырезать насквозь?

Я делала такие раньше, я вырезала не насквозь, а вот как автор делает - не знаю
Думаю, тоже не насквозь, иначе мед вытечет