Кукурузный диетический кекс с яблоками

irina-s писал(а):

Яблоки мягкими не получаются, чуть с хрустинкой, но вроде не как сухофрукт

Понятно, Ириш.

Викона писал(а):

дык и я так думала

Викона писал(а):

короче-из одного клуба мы

АднАзначно!!!!

Викона писал(а):

А я обожаю прям влажные кексы

Я тоже.
А я наконец-то дошла с отчетом сама к себе. Продолжаю экспериментировать с новой для меня мукой-из полбы. И вот уже испекла по рецепту кукурузного сладкий и несладкий вариант кекса из полбы.
Сладкий вариант с бананом.



Утренний бутер с Филадельфией. Душевно с кофейком пошел.



Несладкий кекс с
- 2 горсти замороженных овощей ( брокколи, сладкий перец, грибы)
- горсть мелконарезанной свежей капусты
- горсть тертого сыра
- 2 ст.л. отваренного дикого риса с квиноа
- из специй : чеснок в порошке, итальянские травы и куркума и паприка для цвета и полезности.
- выпекала 40 минут и в результате экспериментов выяснила, что полбы надо чуть побольше чем кук.муки для этого рецепта, около 140 грамм.



Получилось ооочень вкусно!!!!
Ну, и угощайтесь зеленым смузи из петрушки и груши ( для стройности фигуры и хорошего настроения ).