Я делаю эти булочки в третий раз, вот тесто настаивает ся пока, отпишусь. Первый раз делала все по вашему рецепту - булочки получились очень жесткие!
На второй раз я добавила меньше муки чем в рецепте( 450г - это слишком много )
И вот тогда они получились очень вкусные И действительно воздушные!
