Светочка. Я за консультацией. Испекла вчера савойарди. Но они у меня не такие пышненькие получились. Немного опали. По рецепту надо желтковую массу добавлять во взбитые белки и потом перемолот ОО. Но я побоялась что белки опадут и добавила сначала в желтки ОО а потом вмешивала белки. Может в этом дело? Как делаеш ты? Они у тебя такие пышненькие, Красивые
