Ленивые вареники на обед (для ДД)

Я очень люблю все творожное. Но,как правило, ем на завтрак или в качестве десерта.
Но увидела рецепт несладких вареников у известного блогера Алены Коготковой и изменила его немного под ДД. Он, конечно, почти не отличается от известных рецептов, подходящих под нашу диету, но решила выложить. Буду рада, если кому-то пригодится такой вариант.


Ингредиенты: 1 ст.л. ОО
300 грамм сухого творога
1 яйцо
1 столовая ложка муки из овсяных отрубей
щепотка соли, капелька сахзама
тимьян и лимонная цедра (для подачи)
Приготовление
Тесто сделать лучше заранее. Перед самым приготовлением в тесто можно добавить немного тертой лимонной цедры. Отваривать в кипящей воде до всплытия.
Подавать с мягким творожком или дю-сметанкой.

Сейчас чаще делаю немного по-другому рецепту 1 ст.л. ОО, 1 ДОП:
200 грамм сухого творога
1 желток
1 столовая ложка муки из овсяных отрубей
1 столовая ложка кукурузного крахмала

Приятного аппетита!