Салат «Островок»

Похожий салат есть у Насти, но у меня рецепт немного изменён и другая заправка.

поближе

Состав салата:
куриная печень,
помидоры черри,
авокадо,
салат Корн,
салат Рукола.
Заправка:
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
горчица сладкая,
чеснок,
соль, перец, французские травы
Приготовление: печень пожарить до готовности, немного посолить. Авокадо почистить и нарезать ломтикам. Помидорки порезать пополам. Салат порвать.
Для заправки смешать уксус (2-3 столовые ложки) с горчицей (столовая ложка), выдавить в смесь чеснок (2 зубчика), затем влить тонкой струйкой оливковое масло (пол-стакана), тщательно перемешать.
Выложить на блюдо слоями:
салаты,
авокадо,
печень,
черри,
полить заправкой.
Очень сочный салат!!! Моим всем понравился.