Хлеб за 5 минут

Акилежна писал(а):

Леночка,привет!!!

Ликонька, привет!

Акилежна писал(а):

К сожалению не получился у меня хлебушек ,пожалуй первый раз за всю мою сознательную жизнь.

да, вижу сбоку разрезик - очень мало дырочек, такое впечатление, с первого взгляда, что подвели дрожжи: иногда бывает и срок годности еще нормальный, а то ли влага попала в пакетик (если был открыт или вообще по непонятным причинам, но дрожжи теряют активность.
И еще мне кажется судя по духовке примерно через 2/3 времени желательно накрыть фольгой хлебушек.
А вообще может быть звезды пока так расположились: я вчера тоже пекла строго по рецепту ячневый хлеб - по описанию тесто должно было в 2 раза подняться, а у меня не поднялось вообще по непонятным причинам ( тоже редкий прокол с хлебушком у меня).

И еще, Ликонька, желательно, чтобы хотя бы ночь тесто стояло в холодильнике.