Помидоры в медово-чесночной заливке

Дорогие форумчанки!
Предлагаю вашему вниманию быструю и вкусную закуску , которая очень популярна в нашей семье. Я встречала в интернете такой салат от Лены "Enotik". Может проглядела, но на форуме этот рецепт еще не видела.

Берем 3-4 шт. крепких помидор, нарезаем их не слишком тонкими кружочками.
Готовим заливку:

50 мл. растит. масла (у меня оливковое);
1 ч.л жидкого мёда;
1 ст.л свежей нарубленной мяты;
2-3 зубчика измельченного чеснока;
соль, перец по вкусу.
Помидоры выкладываем на блюдо, сверху - заливку и даем немного настояться.

Приятного аппетита !