| Алычка писал(а): |
| , я никогда жареный сыр не ела |
режешь брусочками сыр, который хорошо плавится и делаешь две панировки: яйцо и панировочные сухари+красный перец+паприка. Сыр макаешь сначала в яйцо (и с торцов тоже, чтоб не вытек), потом в сухари, опять в яйцо и снова в сухари. Кладешь в разогретое масло на сковородку, масло я не наливала много, т.к. сыр поворачивала, чтобы обжарился с каждой стороны буквально по минутке.
Очень вкусно получается. 