Хлеб за 5 минут

Наталия135 писал(а):

всегда смотрю на состояние теста и уже сама решаю или муки добавить или ещё немного воды. Удачи!

Спасибо, Наташенька.
только маленькое уточнение: в рецепте количество дрожжей дается на количество муки. Поэтому по требованию рецепта берем муку, дрожжи, соль. А воды уже добавляем не полное количество: сначала примерно 2/3 требуемого количества или чуть даже меньше, а потом понемногу, буквально столовыми ложками ближе к концу добавляем воду до нужной консистенции. Консистенция на видео хорошо показана.
Но и к своей муке можно приспособиться.