Рагу с рыбой и овощами(португальская кухня)

Натуся может я глупость спрошу а можно это чудо сделать со скумбрией?
муж купил 6 кг скумбрии я ее заморозила
вчера запекла
буду кинзмари делать и с перцами
вот и возник вопросик