Хлеб за 5 минут

Лена,это сново я
В этот раз я брала 920гр муки,7гр сухих дрожжей и воды 550мл,но тесто получилось немного крутым. Воды уже не хотела доливать,но для себя поняла,что оптимально будет где-то 600-620 мл.Пекла в форме кирпичик,ничего не потрескалось,но расстойка была около 3часов. Мне нравится структура и вкус этого хлеба.



Поближе



Спасибо!!!