фото тесто к концу пятой раскатки такое однородное, а у меня к 5 раскатке тесто хотело рваться,
Чем больше муки тем оно более упругое Я в последнее время пеку с наиболее меньшим количеством муки, и оно у меня тоже к 5 разу рвётся. Что я на 3-ем разе останавливаюсь