Ленивые куриные отбивные

мадемуазель А
Анечка, привет, очень рада, что ты заглянула

мадемуазель А писал(а):

А надрезы оказывается можно

конечно, это не классические отбивные, ведь ничего не отбивается, но по сути принцип один и тот же - волокна надрезаются, грудка так же становится мягкой, как при отбивании

мадемуазель А писал(а):

Панировкой не пользуюсь, да и не люблю,

знаешь, а тут она очень к месту, на мой взгляд, она дополнительно создает как шубку и больше шансов, что сок останется внутри отбивных я пробовала обваливать и в муке, но получается не то - в сухарях идеально

мадемуазель А писал(а):

тут в этом рецепте мне технология , брат, технология))))))

готовь на здоровье, надеюсь, рецепт пригодится и результат порадует